Cuisinart PSC650 Slow Cooker
Dit is de ultieme Slowcooker. Dit veelzijdige product is perfect voor het bereiden van smakelijke stoofpotjes, soepen, sausgerechten en zelfs desserts. Plaats simpelweg de ingrediënten in de keramisch kom, stel de bereidingstijd in en de Slowcooker doet al het werk.
Wanneer het gerecht klaar is, schakelt de Slowcooker automatisch over naar de warmtebehoud functie. Stel het apparaat 's ochtens in en kom thuis wanneer de maaltijd gereed is.
De elegante keramische kom is uitneembaar en deze kunt u dus gebruik om uw gerechten in te presenteren. De bereidingswijze in de Slowcooker zorgt voor gezonde gerechten aangezien alle vitaminen en mineralen bewaard blijven tijdens de bereiding!
Kenmerken
- Vermogen: 300 Watt
- Professioneel design uitgevoerd in geborsteld RVS
- Keramische kom (uitneembaar) met 6,5 liter inhoud
- Keramische kom voor een homogene warmte verdeling (langer warmtebehoud)
- LCD-display met touchpad en timer
- Timer: programmeerbaar van 0 - 24 uur (per half uur in te stellen)
- Tijdschakelaar met automatische uitschakeling
- Automatische overschakeling naar warmtebehoud functie
- Thermostaat met 4 keuze mogelijkheden:
- Sudderen (85°C) ideaal voor sausgerechten
- Lage temperatuur (93°C) om vlees en vis te bereiden met behoud van textuur en smaak
- Hoge temperatuur (100°C) om het kookproces te versnellen
- Warmtebehoud (manueel of automatisch) houdt het voedsel warm
- Deksel uitgevoerd in glas, om het kookproces goed te kunnen controleren
- Rekje voor het bereiden van o.a. au bain marie gerechten en desserts
- Anti-slip voetjes voor meer stabiliteit en extra veiligheid
- Aan / uit schakelaar
- Intrekbaar snoer
- Losse onderdelen zijn geschikt voor de vaatwasmachine
4 verschillende standen
SIMMER: voor een zachte sudderbereiding (ongeveer 85°C) Deze maakt het mogelijk om delicate of kwetsbare voedingswaren zoals vis of vruchten te laten sudderen die een regelmatige bereiding vergen. Dit bereidingstype is ook ideaal om de vermenging van smaken of geuren te versterken tijdens de bereiding. Deze kookwijze is in het algemeen langer en varieert aan de hand van te bereiden ingrediënten.
LOW: voor een traditionele sudderbereiding (ongeveer 93°C) Dankzij deze instelling is het mogelijk een bereiding te laten sudderen op een gewoonlijk voor het koken aanbevolen temperatuur. Deze regeling moet de voorkeur krijgen om minder kwetsbare ingrediënten te bereiden (wit vlees type gevogelte, groenten, vleeswaren).
HIGH: voor een snelle sudderbereiding (ongeveer 100°C) Deze stand maakt het mogelijk het bereidingsproces te versnellen. De voor het koken vrijkomende warmte zal steeds zacht maar warmer zijn. Deze regeling maakt het mogelijk voedingsmiddelen te bereiden die een hogere en meestal langere stand vergen voor een doordringing van de geuren en smaken (schouderstukken, runderlende, schenkel, bout etc.). De bereidingstijd varieert van 4 tot 5 uur volgens de bereiden ingrediënten.
WARM: warmhoudstand Deze stand is bedoeld voor het warmhouden van de gerechten wanneer de bereiding voltooid is. Het warmhouden gebeurt automatisch zodra de geprogrammeerde bereidingstijd is verstreken. We raden de gerechten ongeveer 1 tot 2 uur warm te houden na de bereiding en het appraat vervolgens uit te schakelen.
